小田原 かまぼこ うろこき自慢の板かま上板かまぼこ紅白伊達巻を送料無料で全国にお届けいたします。お歳暮にお薦めです。

TEL:0120-659-220営業時間:9:00~17:00 第三木曜定休

小田原 かまぼこ うろこき 季節のおすすめ

小田原 かまぼこ うろこき 上板かまぼこ紅白伊達巻

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JS-3:上板かまぼこ紅白伊達巻

小田原板かまの定番商品です。当店自慢の上板かまぼこ紅白に伊達巻をお詰合せいたしました。

セット内容 上板紅白×各1本、伊達巻×1本
原材料 上板:ぐち、卵白、砂糖、みりん、食塩、調味料(アミノ酸等)
伊達巻:ぐち、卵、砂糖、馬鈴薯澱粉、食塩、調味料(アミノ酸等)
賞味期限 上板:8日、伊達巻:14日

この商品は送料無料です。
価格:6,140円(税込)

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上板かまぼこ紅白伊達巻
6,140円(税込)
カート

 

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お家での家呑みに、お客様のおもてなしに

小田原 かまぼこ うろこき 板かま

小田原 かまぼこ うろこきの板かまぼこ

 小田原 かまぼこ うろこきの板かまぼこは、何と言っても小田原かまぼこの元祖であります。昔ながらのしっかりとした 歯応えを大切に、濃厚な魚の旨味を損なわないようあまり水伸ばしをせず、さらに元来のシコシコとした 強い歯応えを再現しております。卸売りをせずに「おいしい」を大切にもの作りをするので、原材料にかかる 費用は恐らくとても高いのだと思います・・・。真面目ゆえに再現される食感・味わいを是非お楽しみください。

小田原 かまぼこ うろこき 伊達巻

小田原 かまぼこ うろこきの伊達巻

 小田原 かまぼこ うろこきの伊達巻は、20年以上にわたり同じ職人が改良に改良を加え続け、日本一のキメにこだわり 滑らかで吸い付くような舌触りを再現し、味わいは口に入れた瞬間にじゅわっと広がるように、しっ とり仕上げております。外部のご評価でも東京都知事賞・水産庁長官賞タイ国大使館賞・神奈川県知事賞 北海道知事賞などなど多くの賞を受賞する名実ともに日本一に近い商品と言えます。

小田原 かまぼこ うろこき おせち料理

うろこきの蒲鉾でおせち料理

 おせち料理は五節句の料理の1つで、平安時代に宮中で行われていた「お節供」の行事に由来しています。おせち料理はめでたいことを重ねるという願いを込めて重箱に詰めます。おせち料理には、グチで造った本物の蒲鉾、うろこきの板かま紅白と伊達巻がおすすめです。

 

小田原 かまぼこ 元祖鱗吉のこだわり

小田原北條家ミツウロコを受け継ぐ唯一のかまぼこ屋
昔ながらの石臼作りにこだわります。
品質を第一に考え、誠実に向き合った商品作りを大切に致します。
勿論そんなに沢山作れません。
大切に大切に皆様にお届けいたします。

 
白グチ
高級魚白グチのすり身で造る!

原材料を吟味し、原魚の持ち味を活かして高タンパクの蒲鉾を 造ります。当然、冷凍すり身ではなく生魚のすり身を使用し、 アミノ酸たっぷりの低カロリー、低脂肪、カルシウム豊富な小 田原かまぼこに仕上がっています。

箱根の伏流水
箱根の伏流水天然水晒しで造る!

名水百選に選ばれている箱根山系の美しい雄大な自然が、 長い年月をかけてつくり出すカルシウムやマグネシウム を適度に含み、やや硬度がある天然水を使用しています。

石臼
昔ながらの石臼で造る!

石臼を使うことで、魚の繊維を切ることなく練り合わせる ので、足が強い蒲鉾、言い換えれば歯ごたえと弾力感 のある美味しいかまぼこが出来上がります。 当然、手作り・手揚げ・手焼きです。

 

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